消暑饮食

【今日大暑】苦瓜

画面中是几条青翠的苦瓜，表皮布满了独特的瘤状凸起。这种长相或许不算清新，却显得十分“坦诚”，因为它的内瓤也同样味苦。 今天正值大暑节气，是一年中最炎热的时节。在夏日的市集里，苦瓜往往格外抢手。 人们选...