画面中是冬日枝头的一簇海棠果。它们个头不大,颜色鲜亮,在萧瑟的季节里显得格外醒目。虽然常被称作“小苹果”,但海棠果自有一番独特的个性。
这些果实与苹果渊源颇深。苹果树在17世纪随欧洲殖民者传入北美,第一个苹果园于1625年在波士顿建立。如今,仅在美国就有约两百个不同的苹果品种。海棠果虽小,却也是苹果家族中的一员。
海棠果的味道通常比常见的苹果更酸一些。但在食物匮乏的冬季,它们却是许多鸟类重要的食物来源。这些鲜红的果实为寂静的冬日园林增添了生机与色彩。
除了观赏和作为鸟食,海棠果也有多种食用方式。人们可以将它们切片烤制成干,拌入沙拉,或是用来酿造苹果酒。这小小的果实,以不同的形式延续着它的风味。