01.29 传统蒸笼内的自制饺子 画面中,热气腾腾的饺子正摆放在传统的竹制蒸笼里。这些饺子是家庭自制的,饱满的形态和手工捏合的褶皱清晰可见,透着家常的亲切感。 蒸笼由竹片编织而成,这种器具在中国饮食文化中历史悠久,常用于蒸制面点。它不...
03.16 旧金山唐人街的药材铺,挂在装满中药抽屉上的秤 画面中是旧金山唐人街一家传统药材铺的一角。最引人注目的,是一杆悬挂在满墙中药抽屉前的秤。这些抽屉里装满了各式各样的中药材。 这里不仅是买卖药材的地方,也承载着深厚的文化与传统。中药柜与杆秤的组合,是许...